盐边桑葚，四川省攀枝花市盐边县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“盐边桑椹”实施农产品地理标志登记保护。
盐边桑椹果实较大，椭圆形；果长1-3厘米，果径1厘米左右；表面不光滑，黑紫色，色泽稳定，干品仍呈黑紫色；果汁多，甜而带有微酸味。
成熟时间
盐边桑椹的成熟时间一般是在3月下旬开始上市，可持续到5月份，成熟的桑椹可溶性固形物≥13%，花青素≥1500毫克/千克，含有丰富β-胡萝卜素和氨基酸，盐边桑椹主要用于中药材、桑椹膏及桑椹酒等。
产地保护范围
盐边桑椹的地理标志保护的区域范围为盐边县渔门镇、永兴镇、惠民乡、国胜乡、鱤鱼乡、箐河乡、温泉乡、红宝乡、格萨拉乡、共和乡、红果乡等11个乡镇。地理坐标为东经101°06′17″-101°47′45″，北纬26°47′46″-27°07′35″。
