南溪白鹅

南溪白鹅

南溪白鹅，四川省宜宾市南溪区特产，中国国家地理标志产品。2016年7月，原国家质检总局批准对“南...

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南溪白鹅，四川省宜宾市南溪区特产，中国国家地理标志产品。2016年7月，原国家质检总局批准对“南溪白鹅”实施地理标志产品保护。

南溪白鹅体型清秀、个体适中、通体雪白、毛丰掌红，皮肤有光泽，肉色为淡红色，纹理清晰；肉味鲜香，肉质细腻，富含蛋白质和硒、钙、磷、钾、钠等十多种微量元素，是理想的高蛋白、低脂肪食品。

产地保护范围

南溪白鹅产地范围为四川省宜宾市南溪区现辖行政区域。