宣汉牛肉

宣汉牛肉，四川省宣汉县特产，中国国家地理标志产品。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“宣汉牛肉”实施地理标志产品保护。宣汉县黄牛列入世界优良牛种名录，肉质优良，宣汉依托大巴山良好的自然生态，草丰水美，牛羊肥壮，...

类乌齐牦牛肉

类乌齐牦牛肉，西藏自治区类乌齐县特产，中国国家地理标志产品。2015年12月29日，原国家质检总局批准对“类乌齐牦牛肉”实施地理标志产品保护。类乌齐牦牛放养于海拔3700米以上的类乌齐县天然牧场中，牧民们从古至今一直沿用...

大通牦牛肉

大通牦牛肉产自青海省大通回族土族自治县。大通县独特的地理环境集中了高寒草地草甸、灌丛、草原、沼泽、疏林等五大类草场类型，草场种群数量较多，草的营养品质好，形成了草地植物的多样性。通牦牛具有明显的野牦牛特征，嘴、鼻、眼睑为...

张老头五香牛肉干

五香牛肉干是一道菜品，制作原料主要有牛肉、中药材、香料等，采用独特工艺精工制作，味道鲜美，风味独特，营养丰富，南北皆宜。牛肉是一种高蛋白食品，每100g牛肉中含蛋白质20.1g(比猪肉约多3.3%，比羊肉约多10...

宜州牛肉条

宜州牛肉条是宜州三绝（山歌、彩调、牛肉条）之一，是采用广西宜州市高寒山区福龙乡弄桑村等地特有的小黄牛肉为原料，配以广西古老的天然香料,沿用壮族传统的原始方式,腌泡炭烤制成,不添加任何化学香精色素，使牛肉原汁原味，风味特奇...

老谭家牛肉条

“老谭家”牌毛南香牛肉干和香猪猪肉干是环江毛南族谭氏一脉取当地三宝之一的环江菜牛，环江香猪为原料，以多种天然名贵中药材腌制，土法烘干加工而成，味道香郁，口感酥脆，是民间风味食品中的精品！品尝过“老谭家”的朋友因其风味独特...

红原牦牛肉干

红原牦牛肉，是指产自“牦牛之乡”红原的麦洼牦牛的肉制品。因周恩来总理题词“红军走过的大草原”而得名。中国“牦牛之乡”，草原国家公园——红原大草原地处大九寨国际旅游区，平均海拔3000米以上，地域辽阔，资源丰富，素有高原“...

江城黄牛干巴

说起江城的土特产，“黄牛干巴”是很多人的最爱。来到位于县城三国贸易城的“那江那城”土特产店，本地土特产一应俱全，其中黄牛干巴放在了店里十分显眼的位置，这个最具当地特色的产品是卖得最好的伴手礼之一。“它不油不腻，肉质有弹性...

鑫杏林牛肉干

天津市鑫杏林食品有限公司(原名天津市杏林食品厂)生产的“渤海”牌牛肉干及投入大量资金新开发的肉片、肉粒系列产品、牛肉松、猪肉松、鸡肉松、童乐松、鱼松、虾松，原料真实，口味纯正。产品二十余年来，深受全国各界人士的一致好评，...

玉林牛巴

玉林牛巴（俗称牛肉干）是广西壮族自治区玉林市最出名的传统风味小吃，玉林牛巴的美味自清朝就有记载，现已形成玉林牛巴食品产业。玉林牛巴，其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚。色泽暗亮，气味醇香...