牛肉脯 第2页

观音堂五香牛是河南三门峡陕县的特色传统名小吃。据说在1901年，慈禧太后过道陕县，食用观音堂五香牛肉后赞不绝口，将其列为贡品。它的制作方法也多种多样，现在厨师一般这样制作：将宰杀后的牛肉剔净骨头，分割成每块数十斤的大块，...

老庙牛肉是安阳滑县老爷庙加工牛肉，国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其独特工艺流传至今。300年来，素有“豫北之花，中华一绝”之称。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。滑县老庙牛肉与道口烧鸡一样享誉四方，而...

海丰公平特产的公平牛肉脯采用祖传制法，口味与众不同。配料：牛肉、蒜头、辣椒、白糖、汾酒、天然香料等。吃过让你回味无穷！更是送礼，作手信的好选择。公平特产的牛肉脯并不是大家经常吃到的牛肉脯哦，味道独具特色，是完全不一样的风...

安庆五香牛肉脯是一道家常菜，由牛肉为主要食材，酱油为辅助食材烹饪而成。所需食材主料牛肉(瘦)5000克调料盐300克酱油250克姜15克味精10克八角10克制作方法一、选料：选用符合要求的新鲜牛肉，以...