四川调味品

“鹃城牌”郫县豆瓣因其产品红润亮泽，独具浓郁酱香和酯香味，被称为＂川菜之魂＂2009年，公司经批准使用＂郫县豆瓣＂地理标志证明商标，先后通过了ISO9001质量体系、“国家A级绿色食品”、“全国轻工业优质产品”、“...

四川省自贡市是以盛产井盐著称。在历史保存下来的众多盐井中，除有名的大公井、焰阳井、发源井等遗址外，更著名的有：世界第一口超千米深井东源井，开采时间长达200余年；每一口井就有一架天车，最高的一架“达德井”天车高达113米...

富顺香辣酱，四川省富顺县特产，中国国家地理标志产品。2010年9月30日，原国家质检总局批准对“富顺香辣酱”实施地理标志产品保护。富顺香辣酱呈红褐色，油润光亮。采用多种植物香辛料按传统配方，采用独特工艺调配而成，使产品具...

太源井晒醋，四川省自贡市沿滩区特产，中国国家地理标志产品。2013年12月23日，原国家质检总局批准对“太源井晒醋”实施地理标志产品保护。太源井晒醋依托166年不变的生产环境优势，继承并发扬传统酿造技艺，利用传承秘方，选...

富顺豆花蘸水，四川省富顺县特产，中国国家地理标志产品。2013年09月26日，原国家质检总局批准对“富顺豆花蘸水”实施地理标志产品保护。富顺豆花蘸水色泽红润油亮、质地粘糍，半固态酱体混合均匀，馥郁芳香、香气悦人、爽辣鲜美...

临江寺豆瓣距今已有近300年的历史，是资阳市唯一的“中华老字号”，四川省级非物质文化遗产，也是所有雁城人珍贵的记忆。是资阳最著名的四川特产，曾受到朱德、邓小平等先辈的好评。临江寺豆瓣和其他豆瓣的最大不同之处在于，临江寺豆...

卓筒井盐，四川省大英县特产，中国国家地理标志产品。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“卓筒井盐”实施地理标志产品保护。卓筒井盐生产使用天然黄卤，使人体必需的碘、钾、锌等天然微量元素营养成分得以完好保留而未被流失...

保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一（阆中保宁醋、山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋)。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称。保宁醋以纯粮为料，名贵中药为曲，“松华“井水为体，采用麸醋经典工艺和现代科...

先市酱油，四川省合江县特产，中国国家地理标志产品。2013年09月26日，原国家质检总局批准对“先市酱油”实施地理标志产品保护。先市酱油又名“先市豆油”，以赤水河流域小麦大豆、赤水河水（井水）以及四川井盐为原料，利用赤水...

巴塘南区辣椒，四川省甘孜藏族自治州巴塘县特产，全国农产品地理标志。2011年12月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“巴塘南区辣椒”实施农产品地理标志登记保护。巴塘南区辣椒品质特点为形美、皮薄、味足，其大小均匀，色...

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