酥饼是龙游县最负盛名的传统特产之一，在上干年的发展过程中形成了独特的制作技艺，它融合肉食、面点的加工工艺，既是满足当地人饮食和生活习俗需要又为全国各地行商的龙游商帮提供与龙游风俗和饮食文化相得益彰的食品。
“德辉”作为一家农产品加工技术及其产业化企业，由于手工加工效率不高难以解决供货不足的问题。2005年，蓝锦国致力提高生产效率，与机械厂家共同研发出一款酥饼加工机头，并获国家专利；购置国内先进设备生产系统，经多次调试，组建第一条自动化酥饼加工生产线，“德辉”成为业内第一个自动化生产酥饼的厂家。
德辉酥饼
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