安徽滁州十大特产

女山湖大闸蟹盛产于明光市女山湖一带，壳青肚白、金爪黄毛，体大肉肥，膏丰黄满，味道鲜美，为中国国际农业博览会名牌产品，每年的螃蟹产量达到4150吨。多年来，不仅为本市广大人民喜爱，也深受沪、宁、穗、港、澳、台等地人民的欢...

明光绿豆产于安徽滁州明光市，明光地处安徽省东部，南靠江淮分水岭，北临淮河，地理条件优越，在亚热带和温带气候的交接板块，一年四季阳光充足，雨水丰富，农作物的无霜期比较长，再加上当地的地质条件优越，这种气候环境和地理环境十分...

金玉牌滁菊是由滁菊研究所开发研制的品牌滁菊产品。名字由来取“金心玉瓣，翠蒂天香”之意。滁菊，是中国四大名菊之一，已有2000多年历史，产地安徽省滁州市。金玉牌滁菊2002年获中华人民共和国原产地域保护产品，2004年获国...

龙岗芡实又名龙岗鸡头，为睡莲科一年生水生草本植物，其性喜温暖，畏寒冷，怕干旱，只能在无霜期繁育，多生长在沼池、湖湾等静水环境中。天长市境内水网发达，水生资源较为丰富，水生产品较多，其中龙岗“鸡头”最负盛名。该地位于我市东...

烟陈小花生俗名“二窝子”，现名“烟花一号”，种植历史悠久，村主要特征为：果实、壳薄、粒饱满，出仁率68%以上，具有形小、色泽红、味香甜，食而不腻等优点。其出油率较高，且具有丰富的营养价值，其壳可作为造纸原料，浑身是宝，曾...

周岗雪枣是安徽省滁州市全椒县传统名点，尤以周岗出产者为佳。主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创。吴敬梓曾祖国对与冒相友善，一日至如皋冒家食此点心赞赏不已。后母盛老恭人过七十寿，冒携董来全椒祝寿...

凤阳凤画（又称龙凤画）源于明初，距今已有六百多年历史。凤阳凤画经历代艺人不断创造，逐渐形成一套独特的民间艺术风格和陈式，其凤凰造型必须是“蛇头、龟背、鹰嘴、鹤腿、如意冠、九尾十八翅”等，聚集了百鸟之长。在绘制技法上，以民...

滁州特产花篮又称“州篮”，据传有一千多年历史。滁州气候温和湿润，境内山峦叠翠，盛产淡竹、元竹等。竹皮青翠，竹质坚韧，纤维细长，富有弹性，是竹编工艺晶的最佳原料。滁州竹编，是安徽省传统的名牌产品，特别是滁州花篮，更是独具...

琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的地方传统名点，琅琊酥糖产于安徽省滁州市，借“琅琊山”之名，称之为“琅琊酥糖”。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工，产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸...

中国水产看河蟹，中华河蟹看滁州。滁州河蟹影响着全国，也影响着世界。可以这么说，没有滁州河蟹的研究和发展就不可能有全国像今天这样大的河蟹产业，也很难保证十几亿人的口福。...

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