河南特产第7页

窝子面流行于河南邓州，邓州市建置较早，历史悠久，新涛窝子面集百家之长，融合各方特色为一体的独特特色，秘制配方。窝子面分为“干”“湿”两种特色制作方法，口感独特，深受顾客的青睐。更有多种面品例：牛杂面、牛肉面、豆腐面、海带...

芝麻叶可以凉拌做菜，也可以包包子、包饺子。用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃。芝麻叶那种特有的香味，就是家乡的味道。...

唐河县是我国著名黄牛的主产区。“群发”牌牛肉以优质南阳黄牛肉的特选部位为原料，辅之用数十种名贵中药药材滋润调味，延用传统生产工艺和民间之加工秘方精制而成。肉质非常细而且香味浓郁，切开之后显露出来明显的大理石花纹明显，而且...

汉华酒是河南省南阳市新野县的特产。汉华酒具有窖香浓郁，绵甜醇厚，入口爽净，余味悠长的独特风味，以其香味突出，口感正，不上头，不刺喉，不口渴等特点，得到了消费者认可。据历史记载，东汉刘秀反莽起义，攻克新野，被王莽追撵，与阴...

新野板面又称张飞板面，是河南省南阳市的一种传统小吃，属于豫菜系，该菜品历史悠久，曾因诸葛亮“火烧新野”而出了名气，该菜品以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。在新野板面中，面和臊子各有称号，面又称“张飞板面”，臊子...

朱砂红桃是河南省桐柏县最古老的桃品种之一，这里四季分明，光照充足，雨量充沛，非常适合朱砂红桃树生长。所产桐柏朱砂红桃个头大，颜色鲜，果面60%以上着红晕，果肉呈红色，肉质硬，脆甜，可溶性糖高达10.11%，熟后发绵、离核...

唐河凉粉是河南省南阳市唐河县的特色小吃。唐河绿豆凉粉特征，颜色微黄，细嫩清爽，到嘴绵绵爽口。唐河县地处豫西南、南阳盆地东部边缘，境内土地平旷，四季分明，适宜多种植物生长，尤其适宜VC系列绿豆生长。由于日照时间长，导致绿豆...

唐河县牛记油茶是唐河家喻户晓、久负盛名的地方风味食品，传统手工制作。起源清雍正年间，被清雍正帝指定为朝廷贡品。后经传人牛保勇把牛氏家族祖传的牛记油茶配料秘方与现代科学技术结合，研制出耐贮藏、食用方便、风味独特的粉状油茶。...

眼下正值木瓜成熟的季节，在柳河乡柳四路万米木瓜长廊,硕大金黄的木瓜果挂满枝头，清香扑鼻，这些秀美风景，如今成了旅游新的主题，吸引县内外的大批游客前来观赏游玩。在木瓜生态观光园，游客们或摘木瓜、或拍照留念、或谈笑其中，陶醉...

益姆膏原系民间所创，后为三贤山道观秘制，诞生已经七十余年。初以舒筋活络，活血化瘀，疏散风热，解毒利尿为目的，以三贤山盛产之草药，如法炮制，熬制成膏，以妇科主药“益姆草”而冠名。道观以半施半舍四方朝山进香之众，药效甚显。后...

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