文登海米

姚山头的海米简称“姚米”是由著名的鹰爪煮熟晒干加工而成。它之所以较其他海米更具鲜美的独特风味,这决定于它的生长的海域环境和自然条件。煮熟晒制出来的海米,色泽黄中透艳,精致饱满,味美纯正。

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