巴塘苹果以色鲜、味美、品种多著称于世，使巴塘获得了“苹果之乡”的美名。其种植遍及康藏，其果实在果类中可堪称为雪域之冠。它与青稞美酒一样，成了巴塘藏族人民宴待贵客的佳品和馈赠礼物。
巴塘苹果，有早、中、晚三熟品种。在时令上有春苹果、秋苹果、冬苹果之分；在品名上有以果实味道取名的，有以果实颜色取名的，有以果实形状取名的，也有少数以栽培人取名的。
凡在巴塘作客者，都要品尝主人上桌的飘香苹果。这不仅给巴塘增添了自己独有的地方风味，而且远在天南海北的巴塘儿女，也对家乡苹果有着特殊的故乡之情，对憩息巴塘的过往客人也有一种十分吸引人的感染力。
