西充二荆条辣椒，四川省西充县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月31日，原国家质检总局批准对“西充二荆条辣椒”实施地理标志产品保护。
西充地处四川盆地中偏北部，属亚热带湿润季风气候区，浅丘地貌，四季分明，气候温和，十分利于辣椒等作物的生长。作为该县一项种植历史悠久的主要经济作物，辣椒已成为该县的农业骨干产业。
西充二荆条辣椒产品主要特色是角长、皮薄籽少、味辣香浓、色红油分足，成熟果深红色，果蒂深包肩，果面微皱，果实长指形尾带钩，果皮较薄，籽少，油分含量较高。
产地保护范围
西充二荆条辣椒地理标志产品保护产地范围为四川省西充县所辖行政区域。
