云南曲靖十大特产

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代...

麻辣土豆片是云南小吃，我们用心甄选88号土豆切片炸制，不添加任何色素以及添加剂。其土豆片色泽金黄、麻辣酥脆，好吃怕上瘾，让你忍不住吮指。可以当作休闲零食，也可以当作下酒佐餐的小菜。炸土豆片的浓香总是从邻居家的院子飘过来，...

云南地处高原，立体气候非常明显，各地气候差别较大，如元谋、河口等地，全年都比较炎热；梅里雪山、白马雪山等地段常年积雪。云南地势起伏大，海拔最低处仅76.4米，最高海拔达到6740米，平均海拔2000米左右。加上云南省民族...

云南地处高原，立体气候非常明显，各地气候差别较大，如元谋、河口等地，全年都比较炎热；梅里雪山、白马雪山等地段常年积雪。云南地势起伏大，海拔最低处仅76.4米，最高海拔达到6740米，平均海拔2000米左右。加上云南省民族...

云南的人们在说起沾益的小粑粑时，往往是连说一句顺口溜“曲靖的韭菜花，沾益的小粑粑”、“沾益的小粑粑，好到好吃啦，就是没有盐巴”，这些话要用曲靖、沾益一带的口音说出来才有韵味。其实这也是在说沾益小粑粑在当地的出名程度，也间...

马龙苹果，云南省曲靖市马龙县特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“马龙苹果”实施农产品地理标志登记保护。马龙苹果“早熟型”果实圆台、端正，“晚熟型”果实扁圆、不够端正，果皮颜色...

多数生在北方的人，第一次面对“火腿月饼”这种存在，或多或少发出过“粽子怎么还有咸的，月饼还能是肉馅？”的疑问。南方人可能是平日里吃惯了甜腻之物，逢年过节，也要油盐皆入地创新一番，无论是嘉兴的肉粽，还是云南的火腿月饼，都在...

宣威不仅有著名的宣威火腿，宣威腊肉也堪称一绝。主要以肉的部位不同，所以它们的口感也大致不同。宣威腊肉在云南的叫法很多种：有叫五花腊肉的，火腿腊肉的。也有叫咸肉的，也有叫三线腊肉或者肋条腊肉的。而宣威农村叫正菜，集市上叫卖...

倘塘黄豆腐生产于云南曲靖宣威的一个小镇——倘塘镇，当地以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿一样，倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。倘塘黄豆腐方方两寸。看之，娇嫩欲滴，食欲大增;食之，滋嫩可口，满口留香。黄豆腐在以前一度是大山...

罗平是云南境内的养蜂基地。春季来临之际，上百万亩的油菜花，呈现在眼前，铸成了这个天然的养蜂产物助长了我们产业的发展，推动了全省蜂产业的进一步的发展。近年来，罗平县依托丰富的蜂蜜资源，大力发展蜂产品精深加工，提高产品附加值...

自古以来就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，“家备生姜，小病不慌”等谚语，说明姜的益处多。而云南省罗平县小黄姜，因其皂素含量更高，具有有效的药用、养生保健作用及食用价值，是重要的药食佳品。罗平县地处滇东高原的东南部，...

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