广西特产

梧州六堡茶

梧州六堡茶

六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。2011年03月16日,原国家质检总局批准对“六堡茶”实施地理标志产品保护。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。...
黄姚豆豉

黄姚豆豉

黄姚豆豉,广西壮族自治区昭平县特产,中国国家地理标志产品。2012年11月22日,原国家质检总局批准对“黄姚豆豉”实施地理标志产品保护。黄姚豆豉产于黄姚镇及附近地区而得名,是“昭平三宝”之一。选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉...
桂林酥糖

桂林酥糖

桂林酥糖具有酥、松、香、甜的特点。入口便能酥化,又香又甜,甜而不腻,食后口齿留香,深受国内外顾客欢迎。始于清乾隆年间,距今已有200多年的历史。桂林酥糖曾分为“城外酥糖”和“城内酥糖”两种。酥糖综合二者的优点,严格按照传...
广西黑皮甘蔗

广西黑皮甘蔗

好吃的甘蔗,还得选广西,广西被称为“中国甘蔗之乡”,这里光照充足,气候湿润,降水丰富,特别适宜甘蔗生长!山清水秀的地理环境,孕育出清甜的黑皮甘蔗,脆甜当水果吃的甘蔗,润喉润肺,秋季补水补糖!都说天气越冷,甘蔗越甜,秋天气...
百香果

百香果

百香果,又叫鸡蛋果、爱情果,学名:西番莲,拉丁文名:PassifloraedulisSims.。西番莲科、西番莲属草质藤本,茎具细条纹,无毛。叶纸质,中间裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,外面顶...
容县沙田柚

容县沙田柚

容县沙田柚,广西壮族自治区玉林市容县特产,中国国家地理标志产品。2004年7月20日,原国家质监总局批准对“容县沙田柚”实施原产地域产品保护(即地理标志产品保护)。容县沙田柚是柚类中的佳品,有“柚中之王”的美誉。其果呈梨...
博白桂圆肉

博白桂圆肉

博白桂圆肉,广西壮族自治区玉林市博白县特产,中国国家地理标志产品。2010年12月7日,原国家质检总局批准对“博白桂圆肉”实施地理标志产品保护。博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称。将鲜龙眼晒干或烘干后就成了...
玉林白散

玉林白散

白散是玉林人的传统年货,每逢过大年,如果你到玉林人家中做客,好客的玉林人必定会拿出玉林一种独特的食品招呼宾客。它圆鼓鼓像筛子倒扣,上面往往伴以各种各样的阳刻书法字,字的内容通常是"福、禄、寿、喜"。食...
玉林肉蛋

玉林肉蛋

玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。民国时期,玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。...
小董麻通

小董麻通

小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。麻通是一种特色小吃,主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等,因用芝麻包裹,内如通草而得名麻通。麻通虽然简单,但制作过程却很复杂。具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而...
灵山大粽

灵山大粽

灵山大粽是采用灵山优质糯米、野生粽叶、板粟、虾米、猪肉、绿豆等DIY配料,根据民间传统工艺精制而成,口感,体形与其他地方的四角粽有别。灵山大粽“糯而不糊,肥而不腻,美味可口营养丰富,风味独特”。具有悠久历史的民间传统小吃...
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