湖北特产第3页

五峰毛尖是湖北的特产。五峰毛尖是茶叶的一种，绿茶类。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。五峰土家族自治县位于鄂西南边陲，属武陵山...

秭归脐橙，湖北省秭归县特产，中国国家地理标志产品。2006年6月20日，原国家质检总局批准对“秭归脐橙”实施地理标志产品保护。秭归柑橘产于长江三峡河谷地区，主栽品种为脐橙、锦橙、桃叶橙、夏橙。品质优良，风味独特，脐橙具有...

神农架因华夏始祖之一的神农氏在此采尝百草而得名。平均海拔1700米，其中最高峰神农顶海拔3105.4米，是华中第一峰，因此神农架被称为“华中屋脊”。素有“百花之乡”、“天然药库”、“绿色宝库”之称。独特的自然环境造就了神...

神农架林区还有天麻的一个变型黄天麻。它与天麻的主要区别是，天麻的花黄略带橙红色，花茎橙红色，黄天麻的花为黄绿色，花茎黄色。本地有一种区别野生天麻的说法“鹦鹉嘴，凹肚脐，外有环状干姜皮，松香断面要牢记。”。天麻原名叫“赤箭...

大悟板栗栽培历史悠久，板栗个大、肉脆、味甜，含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，营养价值极高。遥想当年，大悟到处冒进，政府大力宣传引导，大量发放栗苗，到处挖掘梯地，栽种板栗数十万亩，大悟年产板栗500万吨以上，板栗生产...

应城扒肉是一道地方传统名菜，主要原料有蹄膀等。由于色香味俱全，味道鲜美，受到人们的喜爱。位于江汉平原中部的应城市，物产丰富，湖泊广布，地下矿产资源丰富。这里的人特别讲究吃，尤其是享誉遐迩。该菜色泽金黄，香美醇鲜，肥而不腻...

云梦鱼面，湖北省云梦县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月29日，原国家质检总局批准对“云梦鱼面”实施地理标志产品保护。云梦鱼面是湖北省云梦县的地方传统特色面食。它是用面粉及青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉为主料制作而成...

大悟绿茶，湖北省大悟县特产，中国国家地理标志产品。2012年12月18日，原国家质检总局批准对“大悟绿茶”实施地理标志产品保护。大悟县位于湖北省东北部、大别山南麓,地处东径114°02′—114°35′，北纬31°18′...

孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生，焦盐，杏仁等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄...

孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食...

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