山东特产

东阿阿胶

东阿阿胶

东阿阿胶,产地为山东省聊城市东阿县,是东阿阿胶股份有限公司旗下的一款阿胶品牌。2019年12月23日,东阿阿胶入选“中国农产品百强标志性品牌”。东阿阿胶味甘平,归肺、肝、肾经,有补血止血,滋阴润燥的作用和功效,具体有以下...
烟台大樱桃

烟台大樱桃

烟台大樱桃是山东省烟台市特产,中国国家地理标志产品。果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,被誉为“果中珍品”。烟台大樱桃一般在5月下旬开始成熟,6...
淄博炒锅饼

淄博炒锅饼

淄博炒锅饼是一种传统的美食,以其特有的口感和做法在全国范围内广受欢迎。作为独具特色的地方小吃,淄博炒锅饼已经成为了淄博市最具代表性的美食之一。我们的淄博炒锅饼选用新鲜原材料制作而成。首先将面粉、葱姜等配料调制均匀后,再加...
龙口粉丝

龙口粉丝

龙口粉丝是山东省烟台市的特产,其特点为丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼。根据现行的国家标准,龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。热门品牌冠珠牌此款龙口粉丝,光...
寿光独根红韭菜

寿光独根红韭菜

寿光独根红韭菜,山东省寿光市特产,全国农产品地理标志。2010年03月08日,中华人民共和国农业部批准对“寿光独根红韭菜”实施农产品地理标志登记保护。寿光独根红韭菜植株高大,叶色浓绿,叶片宽厚,叶宽1.0—1.4厘米,伸...
崂山百合

崂山百合

崂山百合是一种罕见的植物,也叫青岛百合,为多年生单子叶草本植物,原产于中国山东省,是中国百合科植物的特有种。现在这种百合在小青岛上已经绝迹,而在崂山的各山谷中却繁茂生长着,因此园林单位习惯把它叫做崂山百合。青岛百合花色为...
东平糟鱼

东平糟鱼

东平糟鱼为传统名吃之一,原产地在州城镇。据有关记载和传说,东平糟鱼的创制,始于清康熙三十四年(公元1695年),至今已历三百余年。州城历史上以制作糟鱼著称的有聂、谢、赵、王诸家,以聂家糟鱼最负盛名。烹制好的糟鱼,具有...
马家寨香椿芽

马家寨香椿芽

马家寨香椿芽产于山东泰安马家寨丘陵地区的香椿嫩芽,曾被太祖皇帝称为“天下第一香椿”。马家寨香椿主要特点是发芽早,芽尖、叶柄呈紫红,香气浓,味道醇。据分析,香椿含有很高的营养价值,被列为国家绿色食品开发品种。马家寨香椿芽曾...
四喜鸭子

四喜鸭子

四喜鸭子是山东地区特色传统名菜之一,属于鲁菜系。流行于山东半岛各地,带有浓厚的乡土气息。取名“四喜”,即宋洪迈《容斋随笔》所载《四喜诗》所云人生四件喜事:“久旱逢甘雨,他乡见故知。洞房花烛夜,金榜题名时”。此诗明朝年间被...
泗水砭石

泗水砭石

砭石也称砭玉,因为砭石的品质达到玉石标准。砭石只有中国有,中国只出在山东的泗水。据地质学家考证:6500万年前天上有一颗直径约10公里的铁质陨星和地面相撞,产生巨大爆炸,在高温、高压、等离子的作用下,汇集天地灵气,历经千...
阿胶蜜枣

阿胶蜜枣

阿胶蜜枣是什么?相信无人不知,无人不晓吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的食品了,冷不丁的问起阿胶蜜枣有什么功效与作用,它的营养价值是什么,可能有的人还真说不上来。蜜枣有补血、养颜,健胃、益肺、调胃,减肥之功...
罗汉饼

罗汉饼

罗汉饼产自山东高唐县,属糕点类,是山东高唐地方传统名吃之一,中秋节节日食品。产于明代中叶,清代、民国初年尤为兴盛,畅销于济南、天津等地。高唐罗汉饼层层叠叠,状似叠罗汉,所以称罗汉饼。罗汉饼具有绵软酥松,层次清晰,食之酥脆...
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