蝴蝶酥是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。
上海市是全国早期引入西点的城市，而在此基础上，为了更好地满足上海“吃货”的口味，西点师傅们也对老外重油、重糖的特点进行了改良。
匠心制作
经过以许金典先生为代表第六代传承人的不懈努力，使百年手工制作茶点技艺得以传承，经过千百次的尝试，提炼出来的配方！
品牌介绍
老香斋起源于1851年，由福建泉州许氏创建茶点技艺被列入上海宝山区级非物质文化遗产保护名录！从源头到产品终端层层把关。
上海多家门店分布
老香斋在南京东路、江湾五角场、汇联商厦、浦东商场内、淮海店、田林店、金沙江店及宜川店等区域开设“老香斋”。
