永川秀芽又称“川秀”。产于重庆永州，创制于1963年。永川秀芽以“早白尖”、“南江茶”等优良茶树品种的茶鲜叶原料为优。采摘标准是一芽一叶初展的茶鲜叶，要求芽叶完整、新鲜、洁净。
永川秀芽又称“川秀”。产于重庆永州，创制于1963年。永川秀芽以“早白尖”、“南江茶”等优良茶树品种的茶鲜叶原料为优。采摘标准是一芽一叶初展的茶鲜叶，要求芽叶完整、新鲜、洁净。永川秀芽的外形细秀显毫，色泽深绿油润，汤色清澈绿亮，香气鲜嫩高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀明亮，以其“形秀、叶绿、汤清、味鲜”的风格受到茶友的青睐。永川秀芽曾于1989年获农业部优质名茶称号，在1999年、2001年中国国际农博会上被认定为名牌产品。
永川秀芽属于绿茶
永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。
功效与作用
1、防蛀牙
永川秀芽具有防蛀牙的功效作用，从而能够有效保护牙齿，维护口腔健康。那么人的牙齿特别是小孩的牙齿在吃东西时不注意，会很容易引起蛀牙的产生，而饮用永川秀芽则可以在一定程度上防止蛀牙。这主要是因为永川秀芽中含有一种叫做氟的物质，这种物质被摄入人体后能够消除牙齿上的有害物质，预防蛀牙的发生。
2、预防高血压
永川秀芽具有预防高血压的功效作用，从而能够有效保护心脑血管。那么将永川秀芽通过开水冲泡饮用，能够让其含有的钾等物质被人体吸收，从而促进血钠排除，降低人体血液的浓度和胆固醇的含量，多饮用能够有效的防止高血压、脑血栓等心脑血管疾病的发生。
3、抗氧化、防止衰老
永川秀芽具有抗氧化、防止衰老的功效作用，从而能够有效保护皮肤，延年益寿。因为茶叶中含有锰，通过冲泡饮用摄入人体后可以通过锰元素的吸收，增强人体抗氧化作用；而且还能够起到增强人体免疫功能，具有减缓衰老、延年益寿的功效。
永川秀芽属中高档次产品
1、永川秀芽属于中高档绿茶这种茶的原料要求比较高，而且采集的多是鲜嫩的茶芽，产量比较低，这些因素会导致它在市场上出售时价格比较高，而且它制成以后的干茶茶香清爽，色泽漂亮，外形完整，具有高质量茶叶的明显特点。
2、永川秀芽虽然是一种中高档绿茶，但它本身也可以分为多个不同的档次，特级永川秀芽是质量最好的一种，不过他在市场上出售时价格比较高，除此以外一级，二级，三级都是永川秀芽的分类，大家在购买这种茶叶可以根据需要具体选择。
三大品牌
永川秀芽正宗的牌子有兴胜牌、云升牌、云阖牌等品牌。
永川秀芽的保质期一般为12个月
将茶叶装入铝箔袋，挤掉袋内多余的空气，然后封好袋口，封口后将茶叶袋放入马口铁罐或锡罐内盖好盖子，最后放入冰箱保鲜层保存即可。这样永川秀芽的保质期可延长12个月。
