八角溪茶叶，其实就是沩山毛尖，属于绿茶类。因自然环境优越，土壤富含硒、锌等元素，早在唐、宋时代便是朝廷贡茶的原产地。沩山茶质优色佳味美，深受消费者青睐。
的茶园属黑色砂质壤土，土层深厚，腐殖质丰富，茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。
冲泡技艺：先把水导至三分之一满，放入茶叶，用手轻轻摇动杯子，让茶能够湿润并充分舒展，然后把水导入七分满。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法，所谓是“七分水三分情”
自驾车程: 高德导航“八角溪刘家湾”然后左转上茶园，距离沩山社区10分钟路程
