麻花 - 特色优联

麻花，是中国人的市井烟火、草莽江湖。麻花传统制作技艺从光绪年间传承到现在，已有120多年的历史，始终坚持手工制作，为的就是守住那一口记忆中的质朴味道，因为麻花是扭在一起的，设计理念取“扭转乾坤”之意，未来势不可挡。糕点文...

民权有个麻花庄，麻花庄的村名起源于清盛时期，已有近300年的历史。据民权县县志记载；清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉于皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，...

南阳郭麻花传统制作技艺于2019年10月16日被列入宛城区非物质文化遗产名录。该技艺始于清朝乾隆年间，制作原料都是选用上等的精面粉、冰糖、糯米粉、鸡蛋、奶油、芝麻、精炼植物油、核桃油等，尽管都是一些家常的材料，但经过其传...

蓬安姚麻花，四川省南充市蓬安特产，历史悠久，传承至今，现为国家注册商标，地方知名品牌。被誉为“无法复制的巴蜀一绝”畅销川内外，深受社会各界广大消费者赞誉和喜爱。蓬安姚麻花采用上等小麦精粉与嘉陵第一桑梓景区里内富含铁，硒等...

陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。古镇陈麻花有八个品种：甜、麻...

陈麻花算是外地人对重庆熟知的一道小食，也是去磁器口玩耍必买的小吃。它短小精干，不像天津麻花那样细长，吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八个品种：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油。重庆人都只钟爱甜和椒盐，其他的大概都都是...

伍佑糖麻花是江苏盐城伍佑镇特色传统名特产，状如双龙盘旋，小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称，是居家馈赠佳品。伍佑糖麻花在万千茶食中受千万食客偏爱，是因其有不同于一般茶食的特点，这也是几百年来不为食客遗弃的原因。上品麻花皆有五...

糖耳朵是北京小吃中常见名品，又称蜜麻花，因为它成形后形状似人的耳朵得名。1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"。蜜麻花棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。南城的南来顺饭庄的蜜...

馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”，...

石头街麻花是江西省南昌市著名的汉族小吃，“品香斋”，是一家几代传承的麻花店，虽然店面不大，但销售量却惊人，每天能销售出100多斤。外酥里香的麻花，吃起来格外的脆响。过年时，可以用来当招待客人。...

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