网友投稿 第9页

淮山薏米糕，是一款以淮山和薏米为主要原材料制作而成的健康美食。经过精心调制，其口感松软清甜，入口即化，被誉为“长寿菜”，具有益气补虚、降低胆固醇、保护肝脏等功效；而薏米则富含多种维生素和矿物质，能够降低体内的脂肪堆积，同...

宁城老窖产于内蒙古自治区宁城县八里罕镇。为国家大型企业。被誉为“塞外茅台”的宁城老窖酒为国家银质奖。是国内私营酒企中的领头羊，其产品在国内外市场上占有重要的地位。宁城老窖酒是一款极具北方特色的浓香型白酒，地域特色非常浓...

灌肠是北京人爱吃的小吃，也是一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载：“粉灌猪肠要...

果子干儿是北京过年吃的一款甜食。是用柿饼，杏干，黑枣，以及莲藕，梨制作的一种白露时节的老北京小吃。柿甜杏酸果子干《燕都小食品杂咏》中有：“杏干柿饼镇坚冰，藕片切来又一层。劝尔多添三两碗，保君腹泻厕频登”的诗句，这说的便是...

北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。北京果脯蜜饯的品种很多，果脯和蜜饯的区分，按...

中宁圆枣，产于宁夏回族自治区中卫市。又名“小圆枣”、“蚂蚁枣”，是传统果品，以枣园乡所产量大质优最为著名。中宁圆枣的特点就是适应性强、抗旱、抗寒，耐监碱、结果早、产量高而稳。含糖量35%，核中大、纺锤形。可食率96.9%...

盐池滩羊肉，宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，全国农产品地理标志。滩羊因其特殊的生长环境，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。肌纤维清晰致密，有韧性和弹性，外表有风干膜，切面湿润不沾手。肉质细嫩，不膻不腥，是公认的...

六盘山蚕豆，宁夏回族自治区固原市隆德县特产，全国农产品地理标志。2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“六盘山蚕豆”实施农产品地理标志登记保护。隆德县四季分明，寒冷期长，雨热同季，光照充足，属于温带半湿...

青铜峡西瓜，宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市特产，全国农产品地理标志。2008年8月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“青铜峡西瓜”实施农产品地理标志登记保护。青铜峡市属大陆性季风气候，干旱少雨，昼夜温差大，日照充足，...

秋梨膏是北京特产，是以北京白梨(鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、生津、润肺药物，如冰糖、甘草、金银花、菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、姜汁、贝母、蜂蜜等中药加工熬制而成的膏剂，由《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”经...