阳江豆豉

阳江豆豉是广东省阳江市的土特产，阳江豆豉生产制作历史悠久，与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。阳江豆豉精选优质黑豆生产，加上独特的加工工艺，阳江豆豉色泽乌黑油润，豉肉松化，豉味浓香，风味独特，鲜香可口，富于营养，是...

大冶灵溪豆豉

灵溪豆豉是黄石八珍之一，是湖北黄石有名的特产，它是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫庭传统工艺，引用灵溪天然山泉，结合现代生物技术，由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配，精心酿造而成。灵溪农家豆豉沿袭民间制作工艺，...

湖口豆豉

湖口豆鼓，是九江湖口的特产，被评为“中华一绝”。中国国家地理标志产品。2018年8月，原国家质检总局批准对“湖口豆豉”实施地理标志产品保护。此豆豉色泽黑亮，颗粒均匀，香味浓郁，美味可口，用这种豆豉烧肉，豆豉的香味可以让肉...

西板豆豉

西板豆豉，原名“板桥豆豉”，系川东名特产品、产于岳池西板，清代光绪年间，阆中陈氏师傅途径西板，相中场镇“五马归糟”之宝地，感叹“板桥人家”纯朴之民风，反迁西板，以其祖传配方，开办豆豉坊，创办“板桥豆豉”，至今已逾百年。以...

震远同玫瑰酥糖

震远同酥糖为历史传统食品。清咸丰年间(1851―1861)，归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊，后迁入湖州。所制酥糖，品种多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等，以香气浓郁、食不粘牙等特色，名列湖州“四...

徐州桂花酥糖

桂花酥糖是产于江苏徐州，安徽合肥等地的特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点，该产品深受广大消费者所喜爱，是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成，可直接食...

陆埠豆酥糖

陆埠豆酥糖，余姚市陆埠镇的传统糕点，它的色、香、味俱居上乘，素有“胜似三北藕丝糖”的美称。豆酥糖营养丰富，含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡罗卜素等多种营养成份。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。用火热...

徐舍小酥糖

徐舍小酥糖是江苏宜兴的地方名点，用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料，经过焙炒，打屑，扳酥等十多道工序，精工配制而成。经过这么多工序制作出的小酥糖，营养价值很高，含有大量人体必需的钙，磷，维生素C，维生素A等微...

温江酥糖

温江酥糖产于成都温江区，是四川著名的传统小吃之一，其制作工艺已属国家级非物质文化遗产。问世已有300余年的历史。温江酥糖营养丰富，它是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。它是孝敬老人的最好礼...

桂林酥糖

桂林酥糖具有酥、松、香、甜的特点。入口便能酥化，又香又甜，甜而不腻，食后口齿留香，深受国内外顾客欢迎。始于清乾隆年间，距今已有200多年的历史。桂林酥糖曾分为“城外酥糖”和“城内酥糖”两种。酥糖综合二者的优点，严格按照传...