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三华李

三华李

三华李,广东省翁源县特产,中国国家地理标志产品。2010年2月24日,原国家质检总局批准对“三华李”实施地理标志产品保护。三华李果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形,单果重≥40克...
圭山山羊

圭山山羊

圭山山羊,云南省昆明市石林县特产,全国农产品地理标志。2009年9月14日,中华人民共和国农业部正式批准对“圭山山羊”实施农产品地理标志登记保护。石林县地处低纬高原,属低纬度高原季风气候,干湿分明,适宜养殖山羊。圭山县饲...
东魁杨梅

东魁杨梅

东魁杨梅主要产地在浙江台州黄岩东岙村,因果特大而著称。其主要特点:果实不正圆形,单果原产于重20~25克,果色紫红,肉柱较粗,可溶性固形物13.5%,其糖含量为10.5%,果汁含量为74%,而酸含量仅为1.35%,远远优...
扬航腐乳饼

扬航腐乳饼

腐乳饼是一种用腐乳、冰肉、白酒为馅料制成的传统糕点,相信很多粉丝在吃我们家的腐乳饼之前,可能从来都没听过腐乳饼这种糕点,但在我们家乡广东潮州可谓是家喻户晓的美食,更是潮州小吃的代表作之一。我们家的腐乳饼,是广东潮州的非物...
永盛麻粩

永盛麻粩

永盛麻粩,是福建省泉州市永春县达埔镇永盛食品有限公司制作生产的,麻粩历史悠久,麻粩是福建永春传统小吃之一,以大米、花生为主原料,经过炸胚、熬糖、拌粉等工序制作而成。麻粩是达埔的名小吃,也是婚礼必备的喜糖。在达埔,最好吃的...
冰糖麻饼

冰糖麻饼

冰糖麻饼是历史悠久的传统糕点代代相传至今,传统工艺,金黄的皮,香醇厚实。主要配料:小麦粉、麦芽糖浆、白砂糖、植物油、橙皮糖、冬瓜糖、冰糖、芝麻仁、花生仁、食用盐、等。...
厦门咸饼

厦门咸饼

厦门馅饼是是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃,是福建省厦门市的一种具有百年以上历史的特色名点,属于闽菜系。厦门馅饼分两种,甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形...
老香斋蝴蝶酥

老香斋蝴蝶酥

蝴蝶酥是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。上海市是全国早期引入西点的城市,而在此基础上,为了更好地满足上海“吃货”的口味,西点师傅们也对老外重油、重糖的特点进行了改良。匠心制作经过以...
杨先生芡实糕

杨先生芡实糕

芡实糕是浙江的一种传统小吃,别具风味。以芡实和糯米为主要原料制作而成的芡实糕,口感软糯细腻,嚼劲十足。那如何才能吃到饱含浙江风味的芡实糕呢?杨先生芡实糕就很不错,那杨先生芡实糕好在哪里呢?杨先生芡实糕具有五种口味,其中原...
龙须酥糖

龙须酥糖

龙须糖,又名龙须酥,据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为“银丝糖”,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须...
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